Jídelní lístek

Předkrmy

předkrmy

1	Domácí marinovaný hermelín (100g) 7	69,00 Kč
2	Twister allá Caesar s kuřecím masem 1,3,4,7	85,00 Kč
3	Jalapeňos rollenos (smažené v těstíčku) 7	99,00 Kč
4	Rozpečený hermelín s anglickou slaninou 7	89,00 Kč
5	Caprese s milánským pestem 7	89,00 Kč
6	Nachos se salsou 1	69,00 Kč
7	Zapečené Nachos 1	99,00 Kč

Polévky

polévky

8	Tomatová polévka 7	39,00 Kč
9	Detortilla con pollo 1,7	59,00 Kč
10	Polévka dle denní nabídky	35,00 Kč

Saláty

11	Ceasar s kuřecím masem 1,3,4,7	129,00 Kč
12	Salát s uzeným lososem 1,3,4,7	129,00 Kč
13	Rukolový salát s kozím sýrem 7	119,00 Kč
14	Míchaný salát s tuňákem 3,4,7	109,00 Kč

Těstoviny

15	Spaghetti Carbonara 1,3,7	109,00 Kč
16	Spaghetti alla Norma 1,3,7	119,00 Kč
17	Spaghetti Fresco pomodoro	119,00 Kč
18	Spaghetti Amatriciana 1,3,7	129,00 Kč
19	Gnocchi fungo 1,3,7	119,00 Kč
20	Gnocchi spinaci con pollo 1,3,7	139,00 Kč
21	Tagliatelle s vepřovou panenkou 1,7,10	159,00 Kč
22	Tagliatelle al salmon 1,3,4,7	149,00 Kč

Spaghetti special

23	Spaghetti con pollo e olive 1,7	129,00 Kč
24	Spaghetti alla trapanese 1,7	129,00 Kč

Risotto

25	Risotto Fungo 7	119,00 Kč
26	Risotto Salmon 4,7	139,00 Kč
27	Risotto mexicano s kuřecím masem 7	129,00 Kč

Pizza

pizza

28	Margherita 1,7	99,00 Kč
29	Al funghi 1,7	99,00 Kč
30	Salami 1,7	119,00 Kč
31	Al Tomas 1,7	119,00 Kč
32	Prosciutto 1,7	119,00 Kč
33	Capricciosa 1,7	129,00 Kč
34	Hawai 1,7	129,00 Kč
35	Tonno 1,3,4,7	139,00 Kč
36	Mexicana 1,3,7	145,00 Kč
37	Diavola 1,7	145,00 Kč
38	Parma 1,7	159,00 Kč
39	Pollo 1,7	139,00 Kč
40	Quattro Formaggi 1,3,7	145,00 Kč
41	Spinaci 1,3,7	129,00 Kč
42	Messina 1,4,7	139,00 Kč
43	Pollo Muffido 1,7	139,00 Kč
44	Pollo Bolzáno 1,7	139,00 Kč
45	Pollo Rimini 1,7	139,00 Kč
46	Al Broccoli 1,7	129,00 Kč
47	Vegetariana 1,7	129,00 Kč

TEX-MEX Mexické Speciality

Burrito

Zarolovaná pšeničná tortilla s domácími fazolemi ,,Frijoles Negros“, plněná grilovanou směsí masa a sýra. To vše podávané s domácí salsou, zakysanou smetanou, domácím guacamole, salátem a tortilla chips.

48	Burrito Barbacoa Pollo 1,7	139,00 Kč
49	Burrito Puerco Pibil 1,7	159,00 Kč
50	Burrito Carne Adobo 1,7	179,00 Kč

burrito vegetariana

Bezmasé

51	Burrito de Espinaca 1,7	129,00 Kč
52	Burrito Sabroso 1,7	129,00 Kč

Quesadilla

Velká pšeničná tortilla plněná marinovaným masem, paprikou, grilovanou cuketou, podávaná s domácí rajčatovou salsou a zakysanou smetanou .

53	Quesadilla Barbacoa Pollo 1,7	139,00 Kč
54	Quesadilla Carne Adobo 1,7	179,00 Kč

quesadilla vegetariána

Bezmasé

55 Quesadilla Sýrová s jalapeňos papričkami 129,00 Kč

Tacos

Tři křehké kuřičné torttilli plněné grilovaným masem. Podávané zapečené s chedarem, domácí salsou, zakysanou smetanou a domácími fazolemi,, Frojiles Negros“, a salátem.

56	Tacos Barbacoa Pollo 1,7	139,00 Kč
57	Tacos Puerco Pibil 1,7	159,00 Kč
58	Tacos Carne Adobo 1,7	179,00 Kč

Fajitas

Původně jídlo cowboys z Texasu. Na nudličky nakrájený grilovaný steak s kousky paprik a cibule. To vše podávané na litinové pánvi, zakápnuté čerstvou limetkou. Jako příloha jsou podávány tortilly spolu s domácí salsou, zakysanou smetanou a domácím guacamole, rýže.

59	Fajitas Pollo 1,7	139,00 Kč
60	Fajitas san Martinada	179,00 Kč

Hamburgery + Hranolky

Hamburgery + hranolky

61	Hamburger 1,3,7,11	129,00 Kč
62	Cheeseburger 1,3,7,11	139,00 Kč
63	Baconburger 1,3,7,11	139,00 Kč
64	Texasburger 1,3,7,11	145,00 Kč
65	Jarys burger 1,3,7,11	145,00 Kč
66	Francouz burger 1,3,7,11	149,00 Kč
67	BBQ burger (300g) 1,3,7,11	169,00 Kč
68	Chicken steak burger (200g) 1,3,7,11	149,00 Kč
69	Vegeburger 1,3,7,11	129,00 Kč
70	Burger Genovese 1,3,7,11	139,00 Kč

Hamburgery + nachos chips/cibulové kroužky

71	Escobaras Tortas Hamburquesas+ nachos chips , salsa 1,3,7,11	149,00 Kč
72	Blackdog burger + cibulové kroužky + kečup 1,3,7,11	149,00 Kč

Cotto Coppa (zapečené misky)

73	Cotto spinaci 1,7	119,00 Kč
74	Cotto lombardi 1,7	119,00 Kč
75	Cotto pollo 1,7	139,00 Kč

Masové speciality

Kuřecí

76	Kuřecí steak na grilu (200g)	119,00 Kč
77	Kuřecí kapsa s parmskou šunkou (200g) 7	149,00 Kč
78	Kuřecí steak s hříbkovou omáčkou (200g) 7	149,00 Kč

Vepřové

79	Lomo con jalapeňos (200g)	169,00 Kč
80	Grilovaná vepřová panenka na špenátovém lůžku(200g) 7	189,00 Kč
81	Plátky vepřové panenky se sýrovou omáčkou (200g) 7	169,00 Kč
82	Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou (200g) 7	169,00 Kč
83	Steak z vepřové krkovice s pepřovo-smetanovou omáčkou (200g) 7	149,00 Kč

Hovězí

84 Tataráček (200g) 3,10 159,00 Kč

Rybí speciality

85	Salmon de plaza (180g) 4,7	179,00 Kč
86	Salmon veracruzana 180g 4,7	179,00 Kč

Přílohy

87	Hranolky	35,00 Kč
88	Krokety	35,00 Kč
89	Americké brambory	35,00 Kč
90	Brambory vařené	35,00 Kč
91	Brambory opečené	35,00 Kč
92	Brambory šťouchané	35,00 Kč
93	Brambory mačkané s cuketou a koriandrem	39,00 Kč
94	Pizza chleba	32,00 Kč
95	Rozpečená bageta 1ks	20,00 Kč
96	Jasmínová řýže	39,00 Kč
97	Grilovaná zelenina	49,00 Kč
98	Fazolové lusky s anglickou slaninou	49,00 Kč

Dezerty

dezerty

99	Domácí tiramisu 3,7	59,00 Kč
100	Dle denní nabídky	59,00 Kč

Omáčky

101	Domácí mexická salsa	39,00 Kč
102	Domácí guacamole	49,00 Kč
103	Cheddarová omáčka	39,00 Kč
104	BBQ	39,00 Kč
105	Luisiana(pikantní)	39,00 Kč
106	Blue cheese	39,00 Kč
107	Medovo-horčičná	29,00 Kč
108	Pepřovo smetanová	29,00 Kč